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课程介绍 Education

《现代营养学》课程简介


2015年04月13日 12:01 

 

课程编号:260403Z1

 

课程名称:现代营养学(Modern nutrition

 

学分:1

 

总学时:16学时

 

理论学时:16学时

 

实验学时:0学时

 

先修课程要求:营养与食品卫生学

 

适应专业:预防医学

 

参考教材:

 

1、现代营养学,荫士安等主译,第9版,人民卫生出版社,2012

 

2Present knowledge innutrition, John W. Erdman, Ian A. MacDonald and Steven H. Zeisel. 10thed. Wiley-Blackwell Press, 2012

 

课程简介:

 

现代营养学是营养学领域的新热点、新问题、新进展,具有研究领域广阔和跨学科的特点,属于预防医学专业的重要选修科目,其任务是使学生能够紧跟营养学研究的最前沿领域,发现未来的研究需要,发挥营养对慢性疾病预防的作用,避免营养过剩所带来的不良后果。

 

 

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